Garda con Gusto Autunno 2018 Ristorante -Bar Hotel Aquavite

Garda con Gusto 2018

La settima edizione della rassegna enogastronimica dei sapori d'autunno vede trionfare i prodotti tipici della tradizione locale: gli amanti della buona cucina e del buon vino, per 17 giorni, avranno modo di degustare su prenotazione dei menù a prezzi promozionali (compresi fra € 30,00 e € 40,00), potendo scegliere tra le variegate proposte enogastronimiche che ogni ristorante aderente garantirà per tutta la durata della manifestazione.

Dal 21 Settembre al 7 Ottobre

Solo su prenotazione
€ 33,00

Ecco la proposta dello chef :

 

Antipasto

Salmì di lepre ai frutti rossi con radicchio dell'orso su misticanza all'olio e.v.o. del Garda

 

Primo Piatto

Pappardelle fatte in casa al ragù di capriolo con castagne grattuggiate

 

Secondo Piatto

Cinghiale arrosto con salsa di Groppello del Garda e polenta Gardesana

 

Dessert

Torta sbrisolona della casa con Farine Tipiche del Lago di Garda accompagnata da grappa Lugana

 

Vini

Garda Classico Groppello o Garda Classico Rosso Cantina Marsadri

 

Olio 

Frantoio Bonaspetti Carlo Eredi